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昨天阿姨打电话说跟她一块干活的人，是用专门浸蛋的醋，浸泡整个蛋，等蛋壳溶化后，捞出，每天喝一两勺这个浸泡了鸡蛋的醋，不知道论坛里有人用过不，要注意些什么。我百度查了下，还真有这种：
9度米醋专用浸蛋米醋/制作醋蛋液,调理动脉硬化等
浸蛋米醋
适用范围：醋蛋在众多患有动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞，胃下垂、胃弱症、肝炎、糖尿病、神经痛
、风湿病、骨质增生等患者中收到不同程度的疗效。
产品特点：传统工艺，大米酿造，天然营养，酸度高，可溶化蛋壳、醋化鸡蛋；制成醋蛋无特殊腥味；
使用方法：浸蛋米醋150ml左右，浸一只洗净的生鸡蛋，48小时蛋壳全部溶解后将蛋膜挑破搅匀，再浸泡4小时
即可，一汤匙醋蛋（可根据个人情况酌情增减）加适量温开水，每天早晚各服一次，可加适量蜂蜜调味
9度米醋浸蛋制成“保健醋蛋液”是用来防泽疾病的民间疗法，对内科、外科、皮肤科等一百多种常见病有不同
程度的疗效。制作“醋蛋液”据研究，用9度优质纯粮酿造的米醋制作效果最好。不能用醋精，会破坏鸡蛋的营
养成份。 “强身治病醋蛋液”的功效：醋蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质
，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩
周炎、糖尿病等效果较显著。
醋蛋液提供的营养物质，有助于机体内的细胞再生、分裂、软化血管，增进血液循环，有利于体内基础代谢和
物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固体，增强体质，有利于抗病，因而无形
显示出保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。在医疗作用上具有：供营养，助
消化，促吸收，清热解毒，活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。
其医疗作用，可以预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞
痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。甚至对于
一些难治的顽疾，也产生较好的疗效。
服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包
治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不
要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1-2杯稀释醋。胃
酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。醋蛋液治血压高
把3两半9度米醋倒入大口杯中，再把一个生鸡蛋浸入醋里，浸泡36至48小时（红皮鸡蛋时间稍长些），蛋壳就
被软化，剩有一层薄皮包着蛋清与蛋黄。这时，用筷子将蛋皮捅破取出，把蛋清、蛋黄与米醋调匀，醋蛋液就
做成了。
饮用醋蛋液每天一次，要在清晨起床后空腹时进行。一个醋蛋液5至7天饮用完。饮用的办法如下：以陶瓷汤匙
为具，取出2汤匙醋蛋液，再取1．5至2汤匙的蜂蜜，再加4至6汤匙的温(凉）开水，放入同一个碗里调匀，总容
量为8至10汤匙的淡醋蛋液，一次饮下去。这样调配出的醋蛋液，酸度不高，香甜可口，一般人都能饮用。
注：被筷子捅破的那个薄鸡蛋皮不要扔掉，可以在饮用醋蛋液前吃下去，因为它有增强骨质的作用。还可以用
来美容，洗干净脸后取一点涂在脸上。只是头几次用会感觉沙沙的，用上几次就会好的。对螨虫等皮肤病有一
定疗效 |
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