⌒≌艺苑⊙秋韵≌⌒....(44楼已更新.看飘谈腰突)

艺苑

冷饮店开起来了,第一天,客人很少,比较冷场,第二天,营业额翻了一番,第三天(五一前的一天),由于地方靠近学校,五一下午,学生就放假了,生意又打回了开张第一天的营业额.五一假期三天,更是没有最惨,只有更惨的日子,自己原本认为五一是假期,大家更有休闲时间,想不到的是,大家真的休闲了,不是不是在上海,而是回了家,那几天天气也有些变态,比较冷,还下着雨,这下让我有些着急,着也没办法,就跑到相邻的"茶风暴"的营业员聊天,反正他也只是营业员,老板不在,我们就随便聊聊天,说起这几天的生意,他也只是好笑,说没有什么生意,天气不够热,学生又放假,没得做的.并看了下营业额,晕死,他一天的营业额也不到两百元,晕死,这样看来,他们这几天肯本也在赔.还房租也搞不回来,更不要说员工开支了.

时间长了,经常的同"茶风暴"的营业员聊天,居然成了朋友,更晕的是,他们做珍珠奶茶, 我这边也差不多,不过多了冰淇淋,那里的营业员其中有位小姑娘居然每天过来买一支冰淇淋吃(无语了,如果她老板知道了,肯定会苦笑不得了).一周左右时间,大家都混熟了,也就无话不谈,毕竟他们只是打工,无所谓的什么隐藏什么,这就让我给学到了很多东西,什么客源了,营业高峰时间了,影响因素了,问了很多,也知道了很多,当然,店前那些卖餐饮的,烧烤的也成了我的朋友,通过他们,也多少了解了些情况,如客流量都受什么影响,时间段,天气,以及城管(说实话,虽然自己店面生意,但也怕城管,城管来了,冲了外面做烧烤的,小吃的,我这里也受影响,可以说是种共生现象吧).

闲话不说,说下这两天的生意情况,周一,学生回来了,天气晴朗了(但温度不高),那些做烧烤的,小吃的也都整齐的排在街边了,人看上去是多了不少,店里的生意稍有了些起色,仅公是有起色而已,也仅限于支付店租及原料成本,大体来个收支平衡,这几天想了些办法,电子灯火,甚至小喇叭都准备了.以吸引众人眼球(经济危机的时候,大家都在咬牙过日子,街上除了小吃摊,烧烧这些必须要消费的生意好些,其它的都有些清淡),

万事开头难,开头了,是真难,但这两天的正常情况来看,应该会越来越好,毕竟有人回头客,对于产品质量,顾客基本上还是满意的,剩下来的,或许就是等待,

刚才看了上海的一周天气预报,一周内天气晴好,或许对我来说是好好事情,卖炭翁曾经心忧炭贱愿天寒,我现在只求天热起来了,至于不要再象前几天,整个四个初的天气弄得象二月,让人吃冰淇淋好象害人似的,连自己都不好意思.

天回暧了,压在我心头上的石头也该放一放了,头三脚难踢,我第一脚踢墙上了,但愿下一脚踢到门框上,虽然腰椎有些老伤,我想第二脚也应用尽全力踹出去,毕竟,自己已经没有回头路.